كيف تقضين على رائحة الملفوف

ربما تترددين كثيراً في إعداد طبق الملفوف المحشو ، نظراً إلى الرائحة غير المستحبة التي تنبعث من هذا النوع من الخضار اللذيذ والمغذي أثناء الطهو ، لكن هناك طريقة بسيطة تجعلك تعدين هذا الطبق الشهي من دون أن تنبعث منه الرائحة غير المستحبة .

جربي أن تضعي قطعة من الخبز فوق الملفوف أثناء طهوه وسترين أن الرائحة التي تنبعث سيمتصها الخبز ويمنع تسربها إلى خارج الوعاء

تغليف علبة شوكولاته

هناك العديد من الأغراض المتوفرة في منازلنا نستطيع استخدامها في عمل هدايا جميلة وبتكلفه بسيطة ، يمكننا استغلال الكراتين والعلب المتوفرة في كل منزل وتحويلها إلى هدية جميلة وبتكلفة بسيطة جداً .

يسعدني أن أضع بين أيديكم عملي البسيط بإستغلال علبة من الكرتون وتحويلها إلى علبة شوكولاته كهدية .

سلامة المأكولات المحفوظة في خزانة المطبخ والثلاجة

كيف تجهزين مطبخك تجهيزاً صحياً ، وما أبرز الإرشادات بالنسبة إلى سلامة المأكولات المحفوظة في خزانته وفي الثلاجة ، هذه بعض الأجوبة الشافية والإرشادات المفيدة : 

*  ضعي المعلبات في خزائن نظيفة ، جافة ، معتمة وفي درجة حرارة معتدلة بعيداً عن مكان الطبخ .

*  ضعي المعلبات القديمة في المقدمة وما اشتريتيه لاحقاً وراءها ، علماً بانها تحافظ على نوعيتها لمدة سنتين.