كيف تجهزين مطبخك تجهيزاً صحياً ، وما أبرز الإرشادات بالنسبة إلى سلامة المأكولات المحفوظة في خزانته وفي الثلاجة ، هذه بعض الأجوبة الشافية والإرشادات المفيدة :
* ضعي المعلبات في خزائن نظيفة ، جافة ، معتمة وفي درجة حرارة معتدلة بعيداً عن مكان الطبخ .
* ضعي المعلبات القديمة في المقدمة وما اشتريتيه لاحقاً وراءها ، علماً بانها تحافظ على نوعيتها لمدة سنتين.
