الجمعة، 26 أكتوبر 2012
الأربعاء، 11 يوليو 2012
الخميس، 31 مايو 2012
الثلاثاء، 29 مايو 2012
الثلاثاء، 3 أبريل 2012
الأحد، 1 أبريل 2012
شموع معطرة من الزيوت الطبيعية
اذا سمحت لك الميزانية ابحث عن شموع العلاج بالعطور ولو أنها أغلى قليلاً من الشموع التقليدية وهذه الشموع تعتمد على الزيوت الأساسية التي تأتي من الزهور والنباتات والأعشاب وهي تنفرد بإطلاق القليل من الزيوت الأساسية في الهواء عند إشعالها ، ان استخدام الشموع العطرية هي طرق بسيطة جداً وممتعة للأفراد في التمتع بفوائد الزيوت الأساسية ، ولهذه الزيوت الأساسية الكثير من الفوائد الصحية بما فيها تهدئة الجسم بشكل طبيعي و التخفيف من التهابات الجيوب الأنفية ونزلات البرد وتعمل على تخفيف حدة الضغط النفسي .
وتكسب هذه الشموع منزلك أيضاً رائحة عطرة تشبه رائحة المنتجع الصحي .
الخميس، 8 مارس 2012
الاثنين، 5 مارس 2012
الأحد، 4 مارس 2012
الأربعاء، 29 فبراير 2012
كيف تقضين على رائحة الملفوف
ربما تترددين كثيراً في إعداد طبق الملفوف المحشو ، نظراً إلى الرائحة غير المستحبة التي تنبعث من هذا النوع من الخضار اللذيذ والمغذي أثناء الطهو ، لكن هناك طريقة بسيطة تجعلك تعدين هذا الطبق الشهي من دون أن تنبعث منه الرائحة غير المستحبة .
جربي أن تضعي قطعة من الخبز فوق الملفوف أثناء طهوه وسترين أن الرائحة التي تنبعث سيمتصها الخبز ويمنع تسربها إلى خارج الوعاء
السبت، 25 فبراير 2012
الخميس، 16 فبراير 2012
سلامة المأكولات المحفوظة في خزانة المطبخ والثلاجة
كيف تجهزين مطبخك تجهيزاً صحياً ، وما أبرز الإرشادات بالنسبة إلى سلامة المأكولات المحفوظة في خزانته وفي الثلاجة ، هذه بعض الأجوبة الشافية والإرشادات المفيدة :
* ضعي المعلبات في خزائن نظيفة ، جافة ، معتمة وفي درجة حرارة معتدلة بعيداً عن مكان الطبخ .
* ضعي المعلبات القديمة في المقدمة وما اشتريتيه لاحقاً وراءها ، علماً بانها تحافظ على نوعيتها لمدة سنتين.
الاثنين، 30 يناير 2012
ازرع الريحان ( الحبق )
هو نبات غزير الأوراق ، قليل العمر جميل الشكل، أزهاره بيضاء اللون و تستخدم في الزينة، سنوي (يعيش لمدة عام واحد) ، يوجد منه أكثر من مائه و ستين نوع. ولقد عرفه الإنسان منذ القدم ، وجاء ذكره في القرآن الكريم في أكثر من آية، فقد قال الله تعالى: "والحبُّ ذو العصف والريحان" وقد قال الرسول صلى الله عليه وسلم: من عُرض عليه ريحان فلا يرده، فإنه خفيف المحمل طيب الرائحة. أصل هذا النبات من الهند و لكنه يزرع فى مناطق الشرق الأوسط و اوروبا منذ زمن بعيد، له إستخدامات طبيه و فى الطهى معروفه منذ القدم. يفضل أن تزرع فى قصارى و حدائق و صوبات (أوعية). بذوره صغيره، لونها بنى غامق و شكلها بيضاوى يضاف الحبق للصلصات مع الطماطم و الثوم، كما يضاف لأكلات أخرى كثيرة. يستخدم الحبق كعلاج لإنفلونزا و الزكام و بعض آلام الجهاز الهضمى بعد غليه بالماء و شرب بعضه لا يجب إستخدم الحبق بجرعات كبيره أثناء الحمل.
الأربعاء، 18 يناير 2012
الأحد، 15 يناير 2012
السبت، 14 يناير 2012
الاثنين، 2 يناير 2012
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)